畜産
厳寒の地が育む極上の和牛
厳しい冬を耐え抜いた和牛は、柔らかな肉質ときめ細やかな脂の旨味が際立っています。豊かな自然の中で、地元産の米ぬかを活用して育てられた「米ぬか和牛」ブランドも展開しており、その一頭一頭に注がれる愛情とこだわりが、深い味わいを生み出し肉通を唸らせます。噛むほどに広がる極上の旨味と、口の中でとろける贅沢な食感を、ぜひご賞味ください。
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